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EPICURO
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Entrées
Pizzas
Pizza siciliana
Sauce tomate, ail, anchois, oignons rouges, câpres.
€ 14,00
Pizza napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives.
€ 14,50
Pizza regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons.
€ 15,00
Pizza quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan.
€ 18,00
Pizza scampi
Sauce tomate, mozzarella, scampi, basilic.
€ 19,00
Pizza quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut, champignons, olives.
€ 18,00
Pizza tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives.
€ 15,90
Pizza bismark
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, oeuf.
€ 18,00
Pizza vesuvio
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, artichauts, oeuf.
€ 18,00
Pizza prosciutto di Parma e rucola
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette.
€ 19,50
Pizza rustico
Sauce tomate, mozzarella, épinards, ricotta.
€ 15,50
Pizza vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, légumes du marché.
€ 18,90
Pizza carpaccio
Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette et parmesan.
€ 18,90
Pizza gustosa
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, bresaola, crème de truffe.
€ 19,50
Pizza crodaiola
Tomates fraiches, scamorza, parmesan, jambon San Daniele, roquette.
€ 19,00
Calzone
Pizza fermée: sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf.
€ 18,00
Pizza frutti di mare
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, basilic.
€ 23,00
Pizza capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, anchois, œuf.
€ 19,00
Pizza piccante
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons rouges.
€ 16,50
Pizza pollo
Mozzarella, poulet, poivrons rouges, câpres, échalotes, tomates cerises, roquette, parmesan.
€ 19,00
Pizza Hawaii
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas.
€ 16,00
Pizza corona bresaola
Mozzarella, parmesan, gorgonzola, bresaola, tomates cerise, roquette, truffe.
€ 19,00
Pizza bufala
Sauce tomate, bufala, roquette, basilic, pesto.
€ 19,00
Pizza parmigiana
Sauce tomate, aubergine, parmesan, basilic.
€ 19,50
Pâtes
Pennes 4 fromages
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan.
€ 17,50
Penne all'arrabbiata
Penne à la sauce tomate piquante.
€ 16,00
Orecchiette con bresaola
Crème de truffe, pignons de pin, roquette, bresaola.
€ 23,00
Orecchiette epicuro gratinées
Crème tomate, champignons, petits pois, bresaola, oeufs.
€ 23,00
Tagliatelle ai funghi
Tagliatelle aux champignons, sauce crème à la truffe.
€ 19,00
Tagliatelle au saumon et câpres
Tagliatelle légèrement tomatées, saumon, câpres, échalotes.
€ 22,00
Tagliatelle primavera
Tagliatelle aux légumes de saison, tomates cerises, basilic.
€ 18,00
Penne al pomodoro et bufala
Sauce napolitaine, bufala.
€ 19,00
Spaghetti pepperonis et scampis
Spaghetti aux scampis et pepperonis piquants, ail, tomates cerises.
€ 23,00
Spaghetti bolognese
€ 17,00
Spaghetti carbonara
Spaghetti à la crème, pancetta, parmesan et oeufs.
€ 17,00
Linguine alla puttanesca
Crème tomatée, câpres, anchois, olives, oignons, ail.
€ 17,50
Linguine alle vongole veraci
Linguine aux palourdes, vin blanc et ail.
€ 24,00
Linguine fruits de mer
Linguine aux fruits de mer.
€ 23,00
Raviolone bufala
Grosses ravioles à la ricotta di bufala, sauce tomate, scampis, roquette et parmesan.
€ 26,00
Fazzoletti tartufo e funghi
Grosses ravioles à la truffe, cèpes et crème de truffe.
€ 21,00
Risotto vegetariano
Risotto aux légumes de saison, truffe.
€ 21,00
Luna tartufata
Ravioli aux champignons, crème truffe, jambon de parme, roquette
€ 21,00
Risotto di parma
Risotto au safran, parmesan et jambon de Parme.
€ 21,90
Risotto fruiti di mare
Risotto aux fruits de mer.
€ 21,50
Viandes
Accompagnements : petits légumes de saison et pâtes à la crème tomatée.
Scaloppina alla parmigiana
Escalopes gratinées aux aubergines.
€ 21,00
Scaloppina alla milanese
Escalope de veau panée, pâtes et citron.
€ 19,50
Piccatina al limone
Escalope de veau, sauce au citron et vin blanc.
€ 19,50
Ossobuco
Jarret de veau à la milanaise.
€ 25,90
Petti di pollo
Filets de poulets, salade et frites.
€ 19,00
Saltimbocca alla romana
Viande de veau, jambon de Parme, sauce au beurre.
€ 23,00
Entrées
Carpaccio de boeuf
€ 16,90
Scampis, ail, vin blanc
Scampis sautés à l'ail et vin blanc.
€ 18,90
Scampis Epicuro
Poireaux, champignons de Paris, ail, tomate, crème.
€ 18,90
Scampis alla diavola
Scampis sautés à la sauce tomate piquante.
€ 18,90
Fondus au parmesan
€ 14,90
Croquettes crevettes grises
€ 18,50
Bruschette della casa
€ 9,50
Calamars frits
Calamars frits, salade et sauce tartare.
€ 16,50
Vongoles vin blanc
Vongole, ail, tomates cerises, vin blanc.
€ 18,90
Antipasto italiano
Mix de charcuteries et fromages italiens.
€ 16,90
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